精盐一小匙，加盖高火钟。色拉油两大匙，大白菜洗净切成粗丝，怎样做丸子白菜汤丸子白菜汤经典做法
肉糜，大白菜，粉丝一把。
色拉油两大匙，热高汤五杯，芝麻油一小匙； (a)盐匙，淀粉两小匙，绍酒一小匙； (b)胡椒粉匙，精盐一小匙，味精匙。
肉糜加入调料(a)拌匀，搅打一下挤成肉丸。
大白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用。
将大白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火钟。
再加入粉丝、热高汤、肉丸子及调料(b)，加盖高火钟，淋上芝麻油即可。
