干贝切碎与香菇拌匀,鲍鱼片排于盘缘,调料:色拉油、高汤各一大匙,怎么做超好吃的鲍鱼香菇切片,制作鲍鱼香菇的方法取出,
材料:鲍鱼片,水发香菇三朵,干贝。
调料:色拉油、高汤各一大匙,绍酒、淀粉、芝麻油、葱末、酱油各一中匙,味精、精盐、蒜末各一小匙。
水发香菇去蒂切碎,干贝切碎与香菇拌匀,放入葱末、色拉油、蒜末、绍酒、芝麻油、酱油、味精、精盐,高火钟。
鲍鱼洗净,去骨刺,切片,加入高汤,高火钟。
将加热过的干贝与香菇倒入盘内,鲍鱼片排于盘缘,汁与淀粉拌匀,高火钟。
覆上微波薄膜,高火钟,取出,淋上加热过的汁即可。