建议榛子的摄入量为每天20-30粒左右。贮藏过程中，怎么区别陈榛子和新榛子，如果温度超过20℃或长时间暴露在光线下，会加速脂肪转化，产生“哈拉味”，不能食用；如果湿度太高（空气的相对湿度在75%以上），坚果就会发霉。榛子吃多了胖不胖，榛子果仁呈灰白色，口感清脆，香气扑鼻，有“坚果之王的美誉，和核桃、杏仁、腰果并称为世界四大干果。榛子的含水量很低，只有3.5%到7%，相对比较耐贮藏。多吃会长胖。因此，榛子的贮藏条件是低温、低氧、干燥、避光。一般来说，陈榛子的果皮的光泽已经没有了，但新榛子有天然的光泽。吃多了，身体就无法代谢这些高热量，就会转化为脂肪储存在体内，导致人发胖，吃得更多。但对于老人、...
