怎么做清炒肉好吃？

大蒜两瓣，怎么做清炒肉好吃青椒切菱形，锅里放适量的油，生抽，把切好的肉，把腌制好的肉放入，

怎么做清炒肉好吃

清炒肉的做法如下:

材料:瘦肉，青椒两个，大蒜两瓣，油，盐，鸡精，生抽，料酒，生粉。

步骤如下:

大蒜切片，青椒切菱形，肉切薄片，备用；

把切好的肉，放适量的料酒，生抽，生粉，油，腌制二十分钟；

锅里放适量的油，烧热后，把大蒜放入爆香；

把腌制好的肉放入，翻炒钟；

将青椒放入锅内，与肉一起翻炒两分钟；

放适量的盐，鸡精调味，翻炒均匀，出锅即可。