还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。把滤干水份的鸡枞放入锅中，一斤鸡枞可以炸多少鸡枞油鸡纵是一种菌类，将鸡枞洗干净，
能炸鸡枞油。
鸡纵是一种菌类，菌肉肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，含人体必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。
食材：鸡枞、食用油、生姜、大蒜、花椒、辣椒、盐。
具体做法：
将鸡枞洗干净，滤干水份；
锅子放入油，烧开，把滤干水份的鸡枞放入锅中，用小火熬小时；
等鸡枞都变干，锅中入放生姜、大蒜、花椒、辣椒，熬钟；
锅中放入盐，熬钟即可。
