准备食材：猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克、豆瓣酱3克、蒜2瓣。酿油豆腐焖冬瓜做法介绍，锅中留底油、下蒜、豆瓣酱、炒香、加入冬瓜、炒匀。腌制的猪肉末中、加入香菇丁、洋葱末、拌匀。酿油豆腐焖冬瓜做法，鲜香菇切丁。小葱切葱花。热锅倒油、油温5成热、依次放入豆腐泡、中小火煎至金黄、取出。...
