先做酥皮，室温软化的黄油30克，椰蓉泡芙怎么做，软化到手一撮就馅进去就行了，加入白砂糖35克，用刮刀切拌成泥状。装入裱花袋从背面挤入泡芙里面。自制椰蓉泡芙，烤箱180℃提前预热，烤20-25分钟左右。取出冷藏的酥皮，用模具切成适合的圆形，准备后面放在泡芙体上面。或者一开始做酥皮的时候做成圆柱状，再切成一片片的也行。离火后放入筛好的低筋面粉40克，搅拌均匀。每家的烤箱温度不同，需要在烤制的时候，看膨胀的状态和表面的情况，别太焦了。贴着卡仕达酱盖上一层保鲜膜，再隔一盆冰水给卡仕达酱降温，凉了以后放冰箱冷藏备用。出泡芙膜以后，取出面团，放在盆子摊开，室温的鸡蛋1个打散，蛋液按少量多次的加入面团，每...
