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大人小孩都爱吃,法棍泡芙做法图解

组装泡芙部分:用圆形裱花嘴直接在泡芙背后分三段戳小洞,把泡芙馅装进裱花袋用泡芙裱花嘴或者圆嘴直接挤入泡芙馅。大人小孩都爱吃,准备另一个锅子倒入牛奶和细砂糖,香草荚从中间剖开取出中间的籽和牛奶混合,小火加热煮沸,边煮边搅拌。法棍泡芙做法图解,(按个人烤箱情况而定)。加入过筛后的高筋粉和低筋粉,分次少量加入,一边加入一边搅拌,全部加入以后搅拌混合均匀至无粉状态。加入低筋面粉用刮刀翻拌均匀成团,然后放冰箱冷藏20分钟左右备用。煮沸的牛奶倒入蛋黄糊里面,一边倒一边搅拌,搅打均匀以后倒回奶锅中,开小火继续加热,把它煮开煮至浓稠关火。在这里特别强调新手加鸡蛋的时候一定要一个一个的加,不可一次性加入,因为...

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