将羊肉在水中浸泡约半小时，这样去除膻味的效果会更好。怎么给羊肉去膻味，怎么给羊肉去膻味呢？油热后，加入羊肉并翻炒，羊肉膻味太重是什么原因，加入一些白醋，然后加入葱，姜，酱油，糖，料酒，大料，再加入少许大蒜，然后开始锅，这样，膻味大大降低了，味道也很醇厚。一般有洋葱，生姜，大蒜，当归，党参，胡椒粉等。根据《生命时报》，羊是反刍动物，它们的胃中含有大量微生物，在消化脂质的过程中，会产生一些挥发性脂肪酸，这些脂肪酸会掺入绵羊的脂肪中，形成羊膻味，羊肉总是带有膻味，并且许多人对此味都有一定的抵抗。如果是炖羊肉，则可以加一点烹调酒。醋具有很强的酸味和挥发性，可有效去除羊肉的膻味。2.清洗，清洗也很重要...
