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炸鱼块用玉米淀粉行吗?

步骤:炸鱼块用玉米淀粉行吗

炸鱼块主料:鱼肉。

炸鱼块辅料:玉米面粉、鸡蛋、盐适量、油适量、料酒适量、五香粉适量。

步骤:

新鲜的鱼去头洗净切块,加料酒、五香粉、盐腌制钟;

鸡蛋和玉米面粉放在一起加盐搅拌成糊状;

把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊;

锅中放油,把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中;

炸成两面金黄金黄即可。

炸鱼块用玉米淀粉行吗
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