太高或者太低的温度都会影响酒的品质
影响保存时间的几个基本点
气密性
即最好保持密封状态(如果瓶盖遗失，建议用保鲜膜加封)
光线
尽量避免强光
温度
保存，太高或者太低的温度都会影响酒的品质
以上都可以保证的话，普通洋酒保存个一两年是没有问题的。
