笋皮可以一次全部剥下来,用刀在竹笋上划一刀。放下刀子,新鲜冬笋怎么剥皮
竹笋剥皮方法一:
准备好一个竹笋和一把刀。
用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮,所以建议用锋利一点的刀子。
划完后沿着这条线就可以直接剥了。
这样子处理后,笋皮可以一次全部剥下来,非常省事。
竹笋剥皮方法二:
先用刀将竹笋的尾部切掉。
左手倒拿着竹笋(大头在上),右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮。
放下刀子,双手顺着划开的口子往两边一掰,笋皮一次性就脱下来了,不用一层一层去剥。