做法吃的时候下面条，所有调味料炒香，烧牛腩的家常做法快来学习一下
食材准备
牛腩、番茄（中等个头）、胡萝卜、洋葱、郫县豆瓣酱、酱油、姜片、豆瓣酱、卤肉料(买调料的地方都有现成的，回来我又减少了一半的量，要是跟我一样不喜欢很重的调料味，建议减少一半的调料量）。
做法
（牛腩洗净切块(大小自己看着合适就行），卯一滚去血沫。
（锅里倒油，所有调味料炒香，放入牛腩，加水，（要一次加足水，起码得够小火炖小时的）
（调小火，炖到牛腩软烂即可。吃的时候下面条，煮两根小青菜，再撒一把香菜。
