做包子的窍门，虾仁肉包怎么做？

猪肉少许和葱姜切碎。做法：新鲜虾子去皮，盐，虾仁肉包怎么做

面粉、猪肉、胡萝卜、食盐适量、酱油适量、调和油适量。

做法：新鲜虾子去皮，去虾线，洗净，切碎。

猪肉少许和葱姜切碎。

把切好的虾仁和猪肉，胡萝卜丁搅匀。

加上一个蛋清，盐，酱油，醋等调料拌匀。

和面把面切成小剂子。把小剂子干成面皮，把馅包上。

篦子上有眼，把包子放在胡萝卜上蒸钟就可以出锅。