然后把小白菜摆在鱼上面，味道极佳。七成热时放糖，小鲤鱼怎么吃
可以做成小白菜扒鲤鱼，味道极佳。
材料：小白菜、小鲤鱼、姜、糖、老抽、小辣椒干、花椒粒、八角、香菜、蒜、味精。
具体做法：
把小白菜和小鲤鱼都洗净；
将鱼划口，锅预热加油后放姜片；
七成热时放糖，等糖化掉了再放入鱼；
两面煎至金黄色后放入老抽、红色小辣椒干、花椒粒和八角；
然后把小白菜摆在鱼上面，用菜叶把鱼盖住；
之后盖上锅盖，然后加入点香菜末、蒜末、味精就可以了。
