调料：盐、土豆丝怎么炒好吃家常做法胡麻油、制作家常炒土豆丝的方法花生油、蒜、猪油适量。搅拌均匀。盐，
主料：土豆。
辅料：大葱、青红椒适量。
调料：盐、胡麻油、花生油、蒜、猪油适量。
土豆去皮切丝，放水中浸泡。
青椒切丝，葱切丝，蒜切片。
炒锅内放油，热了之后放入葱蒜爆香。
倒入土豆丝，煸炒，加入醋，盐，继续煸炒，
快出锅前加入青椒丝，煸炒几下，加入味精，搅拌均匀。出锅装盘即可。
