放入荤油,烧开后,小巴鱼汤的做法
小巴鱼汤的原料及制作步骤如下:
原料:
小巴鱼、葱、姜、姬菇、豆腐、萝卜、小菜秧、牛奶适量。
制作步骤:
开火,放入荤油,将葱姜放入后煸炒钟;
将小巴鱼放入锅内,煎炒钟后,加高汤,烧开;
放入姬菇、豆腐、萝卜丝,继续烧;
烧开后,加牛奶关小火,炖钟;
开大火,放小菜秧、盐、胡椒,钟后即可出锅。