倒入猪肉的汤。用流动水洗净。洗面筋的水留下备用。加入花生米改小火同煮。湖辣汤的做法原来这样做最好吃
肉加入高汤葱姜桂皮八角煮至钟。
煮好的肉切成小丁备用。
木耳提前泡发。
红薯粉条用温水浸泡钟，用流动水洗净。
分别把木耳海带豆皮切成丝。
面粉用少许水合成面团。
加入适量的水浸泡钟。
用手反复抓洗面团，直到揉出粘稠而有弹性的面筋后取出。
洗面筋的水留下备用。
中火烧热炒锅中的油，爆香干辣椒和大葱。
再放入肉丁稍煸炒
倒入猪肉的汤。改大火煮沸。
加入花生米改小火同煮。约需煮钟。
把洗好的面筋，揪成小片添入入汤中。
煮沸搅动后，再加入泡发的红薯粉条、海带丝豆腐丝和木耳丝。
同煮约钟。
把洗面筋剩的面水，充分搅动均匀。调入酱油、盐鸡精和白胡椒粉煮钟。
关火，加入米醋和香油即可。
