主料：咸肉用温水冲洗干净后切成片。油适量，咸肉炒什么菜煸炒至肥肉透明。
咸肉炒大蒜是一道很下饭的家常菜。
主料：
咸肉，大蒜。
辅料：
油适量，生抽适量，辣椒适量。
咸肉炒大蒜步骤：
准备好咸肉和大蒜。
大蒜洗净，切成斜片。
咸肉用温水冲洗干净后切成片。
锅中注入少量的油，下入辣椒爆香。
下入咸肉，煸炒至肥肉透明。
加入一点生抽翻炒均匀。
倒入大蒜片。
翻炒
