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大蒜怎么炒菜?

辣椒切丝;辅料:调点生抽炒匀;

可以做成大蒜炒腊肉。做法如下:

主料:

腊肉、大蒜。

辅料:

油适量、辣椒适量、生抽适量、味精适量。

步骤:

腊肉切片,大蒜切段,辣椒切丝;

锅里放油,倒进腊肉翻炒翻炒;

放进辣椒提辣;

再放进蒜头;

翻炒片刻,调点生抽炒匀;

再放进蒜叶炒匀;

调点味精提鲜,炒匀;

出锅。

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