生姜洗净，接上电源；辅料：鸡精适量、盐适量、黄豆炖咸肉是怎么做的料酒适量、生姜、小葱。洒上少许盐，
材料主料：咸肉、黄豆。
辅料：鸡精适量、盐适量、料酒适量、生姜、小葱。
准备好食材；
咸肉洗净；
切成小块；
黄豆洗净；
生姜洗净，切成片；
小葱洗净，切成末；
把咸肉块倒入锅中，放入生姜片，洒上少许盐，倒入适量的料酒；
放入黄豆；
加入适量的水；
盖上锅盖，接上电源；
煮好后盛起，洒上适量的鸡精和葱末即可。
