辣酱备用。冷冻的熟虾怎么处理 放入豆腐炸至金黄。冷冻熟虾的做法
首先将熟虾化冻。
豆腐，豆豉，剁椒，辣酱备用。
韭菜切寸段备用。
豆腐切薄片备用。
锅中放油 烧温。 放入豆腐炸至金黄。
把虾放入锅中炸至表皮焦脆。
锅中留低油放入辣酱炒出红油。
放入豆豉 剁椒 葱姜蒜。
大火放入豆腐 虾 翻炒。
迅速放入韭菜翻炒均匀即可。
