花椒粉，香菇洗净，
面粉用温开水和好，醒着，注意软硬适中。
香菇洗净，先把香菇的根切掉。
香菇撕成几块，用开水焯一下。
焯过的香菇浸到冷水中，水分挤一下，但不要太干。
把香菇饺成馅备用。
豆油烧开放凉备用。
肉馅里放葱花，盐，花椒粉，煮开的豆油，沿一个方向搅拌。
将弄好的香菇加入到肉馅里，稍搅拌。
然后就可以包香菇肉馅饺子。
煮开水开始煮饺子，香菇馅饺子煮熟即可出锅啦！
