倒入酱油。超简单，看过来， 腌汁晾温后，放入鱼块，存入冰箱腌过夜即可。五香熏鱼的做法和配料，备料：草鱼1个，葱段适量，姜片适量，黄酒适量，酱油适量，蚝油适量，糖适量，五香粉适量；（其实这一步已经可以开吃了，口感很酥脆）倒入黄酒，可以多倒些。然后开大火烧开汁。然后开始准备腌汁，材料有：葱段、姜片、黄酒、酱油、蚝油、糖、五香粉。将草鱼或者其它你喜欢的鱼切成大约两三公分厚的鱼段。将每块鱼都慢慢炸成金黄色，一定要用小火炸。大约煮10分钟再尝下味道觉得正好就可以了。将干淀粉薄薄地拍打在鱼肉两面。...
