为什么有的海参发不起来

发的时候泡海参和煮海参的容器不干净（有油）。为什么有的海参发不起来，盐干海参涨发率一般是，只比干海参大一点点。发的时候泡海参和煮海参水加的不够。，一：质量没问题的海参...