洗净,虾仁,胡萝卜少许。茼蒿择去老叶,茼蒿汤怎么做好吃先放入香菇片,茼蒿汤做法
材料:茼蒿,银鱼,虾仁,香菇各,胡萝卜少许。
调料:精盐,香油各适量,鸡汤。
银鱼洗净,沥干水分;虾仁挑除沙县,洗净,沥干水分。
茼蒿择去老叶,洗净,切成段。
香菇去蒂,洗净,切成片;胡萝卜洗净,切成丝。
坐锅点火,加入鸡汤烧沸,先放入香菇片,胡萝卜丝略煮,再加入精盐调匀。
随后放入银鱼,虾仁,茼蒿段煮至入味,淋入香油,即可出锅装碗。