放入姜片、盐。继续煎到锅里水分基本蒸发干。不粘锅的话油不用很多，速冻饺子怎么做煎饺
饺子放入盘中解冻，姜切片。
锅中加水，放入姜片、盐。
大火烧开后，放入饺子煮熟捞出。
锅入适量油，不粘锅的话油不用很多，小火加热。
将锅贴排到锅中煎一会儿至底有点变黄。
加适量水入锅中（不用淹没锅贴），盖上盖子中火继续煎。
大约煎钟，开盖，继续煎到锅里水分基本蒸发干。
看看锅贴底部的着色情况，金黄褐色即可出锅。
