食材:米面、鸡蛋、米面如何做才好吃猪肉、豆腐干、绿豆芽、大葱。猪肉炒到微微焦黄把豆腐干和大蒜苗的根放入,然后捞出备用。米面炒至油亮时放入绿豆芽。
可以做特色炒米面。
食材:米面、鸡蛋、猪肉、豆腐干、绿豆芽、大葱。
步骤如下:
先把米面加热水里泡,然后加入冷水泡,然后捞出备用。
锅里放点油摊鸡蛋,摊开后盛出备用。
再将肥猪肉放入锅中,把油都熬出来。
把瘦肉放进去,翻炒。
猪肉炒到微微焦黄把豆腐干和大蒜苗的根放入,翻炒出香味,加一勺盐。
然后倒入米面。
米面炒至油亮时放入绿豆芽。
把绿豆芽和面炒均匀,加点料酒。
然后加入鸡蛋,混合均匀。
加入酱油和大葱,抖炒后即可出锅。