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食品中有毒有害物质分类

高毒物质:磷甲苯胺;乙酰苯胺取代物;环磷酰胺;乙撑亚胺;间苯二酚;亚硝胺;二硝基萘;甲基亚硝基脲;二甲(或乙、丙)基亚硝胺等;中毒物质:,羟基铁;氰化钠;氢氟酸;氢氰酸;氯化氰;氯化汞;砷酸汞;汞蒸气;砷化氢;光气;氟光气;磷化氢等;...

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