什么是精瘦肉？

也叫“精肉”，牙签肉；孜然香辣猪肉干；什么是精瘦肉

精瘦肉：指的是不带脂肪的，也叫“精肉”，肉色为红色，都是肌肉组织，简单说就是纯瘦肉。

精瘦肉可以做的菜：

狮子头；

猪肉韭菜饺子；

牙签肉；

蜜汁猪肉脯；

孜然香辣猪肉干；

鱼香肉丝；

冬瓜黄花肉片汤；

水煮肉片；

青椒肉丝；

西红柿肉丝面。