石锅羊肉的做法？

待血水全部吸干净；把姜，放适量的酱油、孜然粉、花椒粉；具体步骤如下：花椒粉，石锅羊肉的做法中火烧开，

石锅羊肉的做法

用料：羊肉、大葱、姜丝、孜然粉、花椒粉、盐、酱油。

具体步骤如下：

把羊肉洗干净，放在厨房纸上面，多换几次纸，待血水全部吸干净；

吸干净的羊肉切成条，放入姜丝，生粉，孜然粉，花椒粉，盐，油，腌制钟待用；

把姜，葱，切丝，待用；

先把石锅放水，中火烧开，待石锅烧烫后，在炒锅放适量的油，大火炒香姜葱，放进羊肉快速翻炒，放适量的酱油、孜然粉、花椒粉；

等到羊肉熟，倒掉石锅中的水，放进羊肉，盖上盖子，上桌，焖几分钟后即可。