使吉利丁粉溶解于牛奶中，具体做法如下：将冷藏后的淡奶油倒入干净无水无油盆中，十寸慕斯蛋糕用多少吉利丁粉
一般用吉利丁粉即可，具体做法如下：
用料：
慕斯糊、酸奶、砂糖、淡奶油、吉利丁粉、牛奶、水果。
做法：
首先准备烤好的蛋糕胚。
水果切成小块备用。
吉利丁粉，加入牛奶中，小把锅里隔水加热氏度，充分拌匀，使吉利丁粉溶解于牛奶中，备用。
将酸奶倒入干净无水油盆中，加入糖拌匀。
将冷藏后的淡奶油倒入干净无水无油盆中，电动打蛋器
