大米打粉,问大米花制作大米糕的配料和方法和余下米粉、水,白砂糖,放入内桶发酵到大,
做法如下:
主材:
大米打粉,开水,室温水,酵母,白砂糖,点缀适量青红丝。做法:大米打粉过筛。
取粉用开水烫熟成烫种。
和余下米粉、水,酵母,白砂糖混合成无颗粒细腻的米浆。
放入内桶发酵到大,加些青红丝在表面。
蒸制键钟后,竹签试熟,而后取出。