姜切片。，撇净血沫待锅开后，将羊肚菌、枣、枸杞子一起放进锅内。新鲜羊肚菌怎么吃营养，清洗好后再用温水开始泡。将葱姜和鸡注入清水，上锅开煮。童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。用温水将枣和枸杞子泡软。炖时钟后，调入一点盐，即可。原料：童子鸡、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。...
