菜煎饼是山东枣庄地区著名的汉族面食小吃，起源于民间家庭生活饮食，老少兼宜，食用方便。山东枣庄的特色美食有：枣庄辣子鸡、含羞丸子、炸灌汤丸子、菜煎饼、羊肉汤。，肉丸外皮酥脆，内包汤汁。山东枣庄有什么特色美食，羊肉汤是枣庄的第一名吃，羊汤是没有加盐的原汤，佐料(烟，味精，胡椒面)可以根据口味添加，味道非常浓厚，羊肉汤完全没有膻味。色泽棕黄，香鲜可口，食时蘸五香粉味道更佳。山东枣庄辣子鸡是一道以本地草鸡、青椒为主料的菜品。炸灌汤丸子含羞丸子是一款源于山东枣庄，并且非常有趣的汉族传统名菜。...
