把白菜心铺在水中，将土鸡块放入砂锅中，烧开后，最后再放入葱段煮钟熄火，砂锅怎么做简单又好吃
砂锅白菜炖豆腐：
豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。
砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖钟，加入味精、香油即成。
香菇鸡砂锅：
将土鸡洗净后过水汆烫切块备用。
干香菇泡水后，用刀子在表面上划十字备用；葱切段备用。
将土鸡块放入砂锅中，加入干香菇、老姜、蒜头并注入满的水，以大火煮滚后，转小火加上锅盖继续煮钟，最后再放入葱段煮钟熄火，食用的时再加入所有的调味料即可。
