干莲子提前浸泡二十分钟左右就可以了。盖上盖子，甜香四溢。砂锅煲银耳羹怎么做
银耳提前一晚泡上，第二天会变成很大一朵，也更容易煮出胶质。
干莲子提前浸泡二十分钟左右就可以了。
银耳撕成碎碎的小块。
加入砂锅。
加入泡好的莲子。
加水没过食材。
烧锅里的水烧开，盖上盖子，中火先炖钟，然后转小火慢慢煲上一个小时。
红枣提前洗干净。
加入砂锅中的食材里，同时加入适量的冰糖，盖上盖子小火再煮钟。
关火后稍微等温度降一些再打开锅盖，甜香四溢。
