中间多换几次干净的水。砂锅羊肉炖白萝卜的做法有哪些用漏网勺不断的把浮沫撇出来，至少再炖半个小时，生姜切，加入热水，加入盐和胡椒粉调味。
将羊肉清洗干净，切成米左右见方的块。
用清水浸泡小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水。
泡羊肉期间准备其它的食材，先把白萝卜切掉片，剩下切成米左右的块，生姜切，大葱切两段。
准备焯羊肉：锅里加凉水，放入泡好的羊肉，把两片白萝卜放进去，再放入花椒和一勺米醋。
大火煮出浮沫，用漏网勺不断的把浮沫撇出来，大约煮钟左右。
羊肉焯好后盛出来。
接下来炖羊肉：把焯好的羊肉放进电饭锅里，加入热水，放进葱段和姜片，倒入适量料酒，开始清炖，羊肉要炖大约小时左右。
羊肉大约炖到小时，把白萝卜放进去，至少再炖半个小时，直到萝卜和羊肉都熟透。
出锅前钟，放入枸杞子，加入盐和胡椒粉调味。
