下冰冻好的去皮花生，洗干净的花生用温水浸泡一个小时下炸好的花生、盐、花椒粉、花生可以做成什么辣椒粉炒匀即可起锅
酒鬼花生：
准备花生
洗干净的花生用温水浸泡一个小时
浸泡好的花生去皮，放保鲜袋中，放冰箱冰冻小时（或放一夜）
炒锅中放油，下冰冻好的去皮花生，不断的搅拌，炸至金黄色，捞出沥油
锅中留少量油，下干辣椒炒香
下炸好的花生、盐、花椒粉、辣椒粉炒匀即可起锅
