牛肉切成丝，倒入香菜，
原料：香菜、牛肉、盐、料酒、鸡精。
做法：
香菜摘洗干净切段备用；
牛肉切成丝，放小半勺盐、半勺料酒拌匀腌钟；
热锅入油，放入牛肉翻炒至变色；
倒入香菜，加半勺盐翻炒两分钟；
加半勺鸡精翻炒均匀即可。
健康功效：
香菜：健胃、透疹、增强免疫力。
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血。
