牛肉汤炖好后盛到盆子里，如何做牛肉罗宋汤放适量盐，牛肉罗宋汤正宗做法主料：牛肉、大西红柿、土豆、胡萝卜、卷心菜、红肠半根（也可用方腿）、洋葱。将一块黄油放入热锅
主料：牛肉、大西红柿、土豆、胡萝卜、卷心菜、红肠半根（也可用方腿）、洋葱。
辅料：黄油（也可以用普通食用油代替）、蕃茄酱。
把牛肉切丁，炖牛肉，水烧开后焯一下，然后用大火煮开后，用文火炖时左右；
西红柿、土豆、胡萝卜、卷心菜、洋葱切丁，方腿切片备用（土豆切完最好用水泡着，要不然会发黑的）；
牛肉汤炖好后盛到盆子里，将一块黄油放入热锅，溶化溶化；
再加入若干大豆油，将土豆放入油中，翻炒翻炒，炒成外壳金黄即可；
放入一瓶番茄酱，翻炒均匀后放入胡萝卜、洋葱、西红柿，翻炒；
将炖好的牛肉连汤一起倒入，放适量盐，加入方腿、卷心菜，盖上盖子，再炖一小时左右，汤变浓即可。
