主料：排骨、白萝卜、年夜饭做什么汤最合适玉米、3款汤好学又营养枸杞、姜片、料酒升、香葱、盐少许。加盖煲时。鸡精、白糖，以去除血水。瘦肉番茄粉丝汤（水开后加入番茄
萝卜玉米排骨汤
主料：排骨、白萝卜、玉米、枸杞、姜片、料酒升、香葱、盐少许。
做法：
（将排骨洗净剁成小块；白萝卜切滚刀块；玉米切段。
（锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫，以去除血水。
（水开几分钟后将排骨捞出，水倒掉。
（锅中另加入足够的清水煮开后，加入汆烫过的排骨、葱、姜片和料酒；再次沸腾之后，撇去表面浮沫，转成小火，加盖煲时。
（一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。
（最后钟的时候加入适量的盐调味，再将枸杞放入即可。
瘦肉番茄粉丝汤
主料：猪瘦肉、番茄、姜、香葱、料酒升、香油升、玉米淀粉、白糖、盐少许。
做法：
（将粉丝提前用清水泡软。
（将番茄洗净切成小块，瘦肉洗净切成丝。
（瘦肉中加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油，鸡精、白糖，然后拌匀腌制钟。
（锅内加入清水，放入姜片烧开。
（水开后加入番茄继续煮钟。
（然后加入粉丝煮钟。
（最后加入腌制好的瘦肉，等锅再次烧开后加入适量的盐和香油，出锅前撒上葱花即可。
金针菇酸辣汤
主料：金针菇、木耳、鸡蛋、香菜、葱姜各少许、胡椒粉、辣椒油、米醋升、生抽升、鸡精、香油升、水淀粉升。
做法：
（将金针菇去掉老根洗净，木耳切丝。
（炒锅倒油爆葱姜
（倒入木耳、金针菇翻炒片刻关火。
（把炒过的金针菇倒入汤锅中加入适量的清水。
（加入米醋、生抽、辣椒油、煮上钟。
（接着加入少许盐、胡椒粉、再用水淀粉勾芡搅拌均匀。
（然后淋入蛋液，香油、香菜末、加鸡精搅拌均匀，关火。
