捞起沥干水待凉;加入匙老抽、半汤匙花椒、半汤匙盐、如何用微波炉做红烧肉半碗开水搅拌均匀,葱段、姜片倒进碗里,
微波版红烧肉材料: 五花肉、料酒升、匙油、匙白糖、匙老抽、半汤匙花椒、少量葱、姜;
微波版红烧肉的做法:
洗净五花肉,放入沸水中焯钟,捞起沥干水待凉;
五花肉切成米厚的片,葱去头尾洗净切段,姜去皮切片;
葱段、姜片倒进碗里,加入匙油、匙白糖一起搅匀,放入微波炉高火加热钟取出;
碗里倒入五花肉,加入匙老抽、半汤匙花椒、半汤匙盐、半碗开水搅拌均匀,腌制钟;
盖上保鲜膜,将五花肉放进微波炉高火加热钟,取出装盘即可。