做法:面粉加适量水搅成雪花片后,用刀将肉剁碎;包入馅料;
原料:面粉、三文鱼、木耳、生抽、盐、糖、胡椒、料酒。
做法:
将三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉;
用刀将肉剁碎;
放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味;
木耳提前泡好,洗净切碎放入鱼肉里;
面粉加适量水搅成雪花片后,用手揉成面团醒钟;
将面团分成小份用擀面杖擀圆,包入馅料;
水烧开,下入水饺煮至饺子浮起即可。