建议选择大的鸡蛋；接着再放入到面包糠的盘子中，让其沾满面包糠；，等到油炸的时候尽量用中火，或者中小火。如何做洋葱圈，先将洋葱切成半英寸宽圈圈状；锅内倒入适量的油，等到油温烧热到一定程度的时候，可以先丢一个洋葱圈下去试探温度，等到洋葱圈丢下后，面包糠能够快速油炸凝结就可以了；刚下锅的时候不要翻动它，记得等到面包糠凝结在洋葱圈上的时候，再去翻动它，因为如果一下锅就翻动洋葱圈的话，面包糠会容易脱落下来；...
