均匀的分成分，肉夹馍里面的肉是什么肉放入调料：红烧汁勺、香叶、八角、桂皮半根、花椒、陈皮后，猪腿肉、食腊汁肉、五花肉等。或者根据自己的喜欢的大小决定。在饼的两面
猪腿肉、食腊汁肉、五花肉等。
肉夹馍做法：
往面包机里面放入所有的原料，启动面团程序，由面包机自动揉面发面；
发好的面团拿出来，揉掉大气泡，均匀的分成分，或者根据自己的喜欢的大小决定。然后依次将每个小面团揉圆，用擀面杖轻轻的擀成小圆饼；
小圆饼再度发酵钟后，锅用小火烧热，喷一点点油，把面饼两面烙到金黄色，平均每面钟左右。在饼的两面煎成金黄色以后，需要送入烤箱烤熟的；
五花肉切块入锅，倒入没过肉的清水，水开焯去浮沫后再煮钟左右，把肉捞出；
锅内再次倒入清水、焯好的五花肉，大火烧开，放入调料：红烧汁勺、香叶、八角、桂皮半根、花椒、陈皮后，改小火慢炖；
炒锅炖一小时后，改入砂锅，继续小火慢炖，共炖多小时，肉肉超级喷香、酥软；
把肉放进饼里面，即可完成。
