清蒸绿茶鲫鱼具体怎么做，清蒸绿茶鲫鱼做法？

茶汤中加盐、清蒸绿茶鲫鱼做法料酒，清蒸绿茶鲫鱼具体怎么做在鱼上撒葱丝、红椒丝。

清蒸绿茶鲫鱼具体怎么做，清蒸绿茶鲫鱼做法

鲫鱼一条、绿茶，活鲫鱼去鳞、肠、鳃后洗净。

葱、姜切片。

绿茶放入茶杯中泡开，过滤出茶汤。

茶汤中加盐、料酒，放入鲫鱼浸泡钟。

盘底铺上葱、姜片，放上鲫鱼。

将泡过的茶叶放入鲫鱼腹内。

上锅清蒸，约钟出锅，倒掉蒸出的汤汁，在鱼上撒葱丝、红椒丝。

锅中放入少许油，加热后放入蒸鱼豉油、蚝油烧热，离火，淋在鱼上即可。