生姜，热油锅，请问鲫鱼汤怎么样煲才好喝做法：
原料：
鲫鱼，萝卜，蜜枣，生姜，油，盐；
做法：
鲫鱼刮干净鱼肚里的黑膜，清洗干净后沥干水分；
萝卜削皮后切成丝备用；
热油锅，用姜片擦锅，油温比较高的时候再放下鱼，慢火煎至两面金黄；
把鱼放进烧开的滚水里，放入蜜枣，大火煲钟后转中小火再煲钟再加入萝卜丝；
加入萝卜丝再煲钟，关火放盐调味即可。
