做法：奶油奶酪和牛奶放入盆中隔水加热并搅拌至奶酪软化，奶酪糊光滑无颗粒。，黄油微波融化，加入奶酪糊中拌均，再加入蛋黄拌均，轻乳酪蛋糕怎么熟，最后加入过筛的粉类拌均。蛋白打至粗大发泡，再分三次加入砂糖打至湿性发泡。...
