做饺子的第一步是先和面，青椒馅饺子怎么做好吃，面粉放入盆中，边向里倒水边搅拌，成大片雪化状，再和成软硬适中的面团。青辣椒包饺子的方法，取一张饺子皮放在手心，把拌好的馅放进去，捏成饺子形状。和好面以后把肉馅先腌上，以便更好的入味，腌30分钟左右。把二次醒好的面团，分成均等的几块。准备好所有食材，猪肉最好选择带点儿肥肉的猪后腿肉，买的时候直接让人绞成小丁。用铲子沿着底轻轻的转一下，防止有粘底的，但不要用力太子，会把饺子铲破。把沥好水的青椒先切成条，然后再剁碎，如果青椒水份太大用纱布挤去水。取其中一块搓成长条，切成大小均匀的剂子。...
